giovedì 11 febbraio 2010

Li ho appena sfornati...


Cuoricini al cioccolatto. Ingredienti x25/28 biscottini .::200 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 90 gr di burro, 1 uovo intero, 50 gr di cioccolatto fondente/latte. Mescolare tutti gli ingredienti ,tranne il cioccolatto, velocemente fino ad ottenere una pasta simil frolla.Grattugiare il cioccolato e aggiungere all'impasto, avvolgere in carta forno e mettere in frigo x 30". Stendere la pasta tagliare i biscotti con formina a cuore e infornare a 170° x 15 minuti circa. Li ho appena sfornati, il profumo ha invaso la casa sono buoni, buoni, buoni.Domani continuo con dolci ricettine prove tecniche di S.Valentino, farò i baci perugina ,i dolcetti di mascarpone e a finire le krapfen di Katia (la bottega degli angeli), ho deciso di prendere per la gola i miei amori.A domani con foto e ricettine,dolci baci!

17 commenti:

francuzza ha detto...

buoniiiii!!!
franca
son rimasta senza parole....

Ladybug ha detto...

Chissà che buoni!
Invece domani vorrei provare le chiacchiere...
My lucky.

Lory ha detto...

Ciao belli i tuoi biscotti!!!io ne faccio di simili ho una ricetta americana,ma ora provero' la tua !!ciao Lory

Margherita ha detto...

Mmmmmmmmm!!! Che buoni!!! Non è che me ne passi uno?!
Buona serata
Margherita

ki@r@ ha detto...

mhhh... invitanti.. poi il cioccolato e' la mia droga... quasi quasi domani faccio un salto da te Milena...
baci Chiara

cassandrina ha detto...

Ma allora non sono l'unica che si dedica con devozione assoluta al rito della merenda eh?!!
Cuoricini al cioccolato, carinissimi, anche per una coppa di gelato o una crema....beato chi li divide con te!

Salutoni


Fabiana

Country Nanny ha detto...

Mamma mia: devono essere veramente buoni! Peccato che per un po' i dolci me li posso solo sognare...
Bravissima anche come cuoca!
Bacioni.
Elisa

Estrella ha detto...

2 biscottini e un po di latte! yumi!! la riceta mi sembra facile, cercheró di farla, soltanto devo fare la traduzzione corretta, o faró altra cosa con sale in vece di zuchero, hahaha, saluto!
Auguri per san valentino!

Simmypig ha detto...

...e non prendi per la gola solo LORO ^__^ Mi incuriosisce la ricetta dei baci perugina, buon dolcissimo lavoro allora :-)

katia ha detto...

ciao Milena, io proverò questi tuoi biscottini, un abbraccio katia

Francip ha detto...

allora, facciamo così...io mi imbarco, prendo la nave e vengo...è troppo forte il richiamo di queste prelibatezze! mi ospiti vero?
quante bontà! sono curiosa, i baci perugina devono essere strepitosi!
i tuoi cari avranno davvero un dolcissimo san Valentino!
Francy

Francesca ha detto...

e no Milena questo non si fa!!! :-)))
mi catapulto a casa tua.... se solo fossimo più vicine sarei già li!!!
baci baci

quattromanicreative ha detto...

Era un po' che non passavo: quante meraviglie!!!! E come ultimi i biscottini, la famosa ciliegina sulla torta!!!
Un sorriso
Anna

Robs ha detto...

sluuuuurrrp! Che bontà!

elsa iacchetti ha detto...

e no mia cara non puoi continuare così.... finirò per pesare cento chili a furia di farli e mangiarli!!!!! scherzo. Ho fatto quelli all'arancia, molto buoni ora proverò tutto quello che metterai sul blog. Ciao ciao Elsa

Oriana ha detto...

ecco hai dato vita ad un mostro (post precedente della mia mamma!!!)...grazie per essere passata oggi..cmq alla fine sembravano soddisfatte...inconveniente colori superata!!!!quando ci sentiamo ti racconto ma bene...i biscotti...no, non li faccio perchè altrimenti torno a Roma rotolando...mmmhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!però sembrano davvero buoniiiiiiiiiiii!!!baci

roberta ha detto...

Ciao,l'aspetto è ottimo,viene voglia di mettersi a prepararli!!!!
Bellissimi anche i tuoi lavori mi sono inserita fra i tuoi lettori,sperando tu faccia altrettanto:mi sono regalata il blog da gennaio e ho voglia di amici!!!!
Grazie Ro'