lunedì 25 gennaio 2010

Ho fatto i biscotti...




Buongiorno carissime, tutto bene? Fà parecchio freddo, ma io adoro questa stagione...Sabato pomeriggio,avendo trascorso una settimana piuttosto amara, ho deciso d'addolcire la serata casalinga facendo i biscottini all'arancia! Non vi dico che profumo, peccato che dal video non si senta,ma se volete provarli vi trascrivo volentieri la ricetta.


Biscottini all'arancia/al limone.


Ingredienti: 4oo gr di farina 00,200gr di burro morbido,250 gr di zucchero, 1 uovo intero + 2 tuorli,1 arancia spremuta +la buccia grattugiata di 2 arance, zucchero a velo.


Mischiare tutti gli ingredienti, partendo da quelli in polvere e aggiungere quelli liquidi velocemente, fino ad ottenere una pasta simile alla frolla, avvolgere il tutto con pellicola per alimenti e mettere in frigo per 30". Questa operazione può essere fatta a mano o in robot, preparare le teglie rivestendole con carta forno, prendere la pasta formare delle palline(quanto una noce) e disporle distanziate sulla teglia, schiacciarle leggermente con il fondo di un bicchiere e infornare a 180° per 15" circa(forno preriscaldato).Continuare fino a esaurimento pastaStessa ricetta ma mettedo i limoni al posto delle arance, per i biscottini al limone, che a giorni proverò. Sono veramente deliziosi, facili e veloci da fare. Avendo ancora voglia di fare, per tenere occupata la mente ho fatto i biscottini finti, i gingerini, per un'amica che da tempo me li aveva commissionati.Gli ingredienti per questi biscottini non ve li dò si scoprono a vista! Direi che ho trascorso un sabato diverso e divertente.Buona settimana creativa a voi tutte, baciotti Milena.

22 commenti:

Ukka ha detto...

Yammmy!!!!!!!!It is very tasty!!!

zigzago ha detto...

Ciao Milena, sono felice di risentirti. Auguro che questa settimana sarà bella, piena di gioia e creatività. Un bacione di tutto cuore, ... e grazie per la ricetta, ... in settimana ci provo e ti faccio sapere! Renata.

Nadianne ha detto...

Ciao carissima!!
Che meravigliosi biscottini....grazie per la ricetta!!
(deliziosi i tuoi ginger!! )
un bacione grande

costanza ha detto...

grazie mille per la ricetta hanno un'aspetto buonissimo appeno mi libero un pò voglio subito provarla.un saluto

Oriana ha detto...

ma sono i mei????????????che belli che sono!!!!!!!!!
qui è arrivato il materiale lavagne, ti ho mandato un email comunque...poi dimmi tu!!!!
non vedo l'ora di riabbracciarti....e provo pure i biscotti...magari ci lasciano un po'di dolce in bocca no????tvb

Country Nanny ha detto...

Ciao Milena!!! Grazie per la ricetta!
Ti auguro che la nuova settimana sia più dolce della precedente!
Bellissimi anche i gingerbread.
Bacioni,
Elisa

Francesca ha detto...

ciao Milena, mi fai venire voglia di questi deliziosi biscottini, porverò a farli senz'altro.
Anche i ginger non sono da meno.
baci baci

katia ha detto...

wow devono essere veramente deliziosi!!!! e grazie mille per la ricetta, direi che potrei provarla!!!katia

una sognatrice newyorkese ha detto...

ciao Milena!!! come va? questi biscotti sono una meraviglia! e scommetto anche buonissimi!
io mi sono iscritta in palestra....addio biscotti per me!!!
ciao, Ezia.

Roberta Granada ha detto...

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elena27 ha detto...

Dall'aspetto sembrano proprio buoni...mi prendo la ricetta! Buona settimana!

Recuperando ha detto...

MMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!
Buoni!!!!!!
Grazie mille per il messaggio!!!
Tvttb
Sabry

barbara ha detto...

Ciao Milena, devono essere buonissimi. Ti auguro una settimana migliore
Un abbraccio

cassandrina ha detto...

Speriamo che l' infornata di biscotti abbia riportato il buon umore e la dolcezza necessaria....hanno una bella faccina invogliante e famigliare.
Ma quello sotto i gingerini è un piatto anni 80 del Mulino Bianco vero??........li ho collezionati dal primo all'ultimo, pensavo di averli solo più io...invece!!

un abbraccio


Fabiana

Milena ha detto...

Fa lo stesso se al posto dell'arancia uso i mandarini, mi sono stancata di fare marmellata !!!
Devo provare
Un bacio

"bear's house" ha detto...

Tesorooooooooooooooo!!!

Eh...no-...Eh no.....non puoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...

TROOOOOOOOOOOOOOPPO BUONI...me li sono mangiata TUTTI...troppo buoni e ADORABILI come TE!

Ti stra-bacio di cuore...e con il "cuore"!!!

KISSIMISSIMI. Cia"u". ;o). NI

countrygirl ha detto...

gnammi..sono davvero invitanti..hgrazie per la ricetta...kiss..iulia

Margherita ha detto...

Quando inventeranno un Internet in cui passarsi anche i dolcettini vari? Danno l'idea di essere assolutamente deliziosi.
Ciao
Margherita

Clara ha detto...

E' arrivatooooooo!!!!!!!!!!!!!! Milena, è arrivato il divanetto. Mia madre mi ha appena telefonato dicendomi che era arrivato un pacchetto, gliel'ho fatto aprire ed era il tuo divanetto. Lo vedrò domani quando lo andrò a prendere, perchè ti ho dato l'indirizzo di mia madre dove c'è il portiere che può ritirare la posta, nel mio palazzo non c'è e c'era il rischio che andasse smarrito. Mia madre mi ha detto che è troppo bellino! Domani posto la foto nel mio blog. Grazie! Clara.
P.S.: hai mica spedito anche un po' dei biscottini?

FATACANTERINA ha detto...

ma che carina a postare la ricetta...io domani li provo Milly eheheh
però mi sa che invece che all'arancia li provo al cioccolato...chissà!

elsa iacchetti ha detto...

Mi sono trascritta la ricetta, li proverò sicuramente, sono una golosona......In bocca al lupo per tutto, un abbraccio

Casa Cuori Colori ha detto...

ciao Milena,grazie mille per i tuoi dolci pensieri,verrei più che volentieri ad assaggiare il tuo miele e questi biscottini, solo a guardarli viene la acquolina ...!!!
Complimenti anche per i gingerini, sono così belli che viene voglia di mangiarli...!!
Un grosso bacio orsettoso Paola